国内初クラフトミード！顔も味も価格も◎

This is it / ザ・スパークリングミード ¥1980 (税込)

ANTELOPE

皆さん、突然ですがミードというお酒を知っていますか？
簡単に説明すると『人類最古のお酒と言われていて蜂蜜を主原料に造られるお酒こと』です。
なかなか日本だと飲める機会のないお酒ですが、なんと2021年国内初のクラフトミードがANTELOPEから誕生しました。
これはなんとしても飲んでみたい！と即お取り寄せして飲んでみたら美味しすぎて2021年一番の衝撃！
「でも蜂蜜が原料だからべたべたに甘いんじゃないの？」
そんなことは全然ありません。蜂蜜由来の甘さがほんのり優しく包み込んでくれていました。
そしてきめ細かい泡がまたこのミードの良さを際立たせお食事に合わせやすく良いアクセントです。
生産者の紹介ページでは食前、食後におすすめとありますが、お料理によっては食中もいいですね
特に中華やエスニック系のお料理と相性抜群です。

こちらのThis is itはANTELOPEが造っているミードの中で一番シンプルでノーマルなものです。
他に何種類もありますがそちらの紹介はまた今度。
この唯一無二のクラフトミード是非一度お試しください。

品目：発泡酒（ミード）
スタイル：Session Sparkling Mead 
ABV（アルコール度数）：6％
内容量：750ml
原材料：純正蜂蜜（ミャンマー産）・大麦麦芽
Sweet/Dry：Sweet
保管方法：直射日光を避け、冷暗所に保管
おすすめの飲用シーン：
シャンパンのような発泡性があり、１杯目もしくは食後酒として飲むのに適しています。

https://antelopemead.myshopify.com/products/this-is-it